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Salumi Molinari
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Il gusto di fare bene le cose,
il gusto del tempo ritrovato
Produciamo a Zuglio, in maniera artigianale, prelibati salumi con le carni di suini friulani.
Nella nostra terra - fin dal V Secolo a.C. - la popolazione celto-carnica era dedita alla conservazione delle carni di maiale attraverso l’affumicatura con erbe di montagna. Una lunga tradizione legata al gusto del buono, del sano e del fatto bene
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Ogni nostro prodotto è il frutto di una produzione artigianale limitata ed esclusivaQualità in ogni dettaglio
Maiali allevati in modo tradizionale
Sale marino integrale di Cervia
Spezie ed erbe di montagna
Affumicatura naturale con legno di faggio
Legatura a mano
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