Prec
Salame 100 giorni
€14,90
Salame Brado
Prodotto con maiali da noi allevati al pascolo allo stato semi-brado. Lavorazione tradizionale a caldo entro 8 ore dalla macellazione. Viene legato a mano in budello naturale e affumicato con legna di faggio e piante aromatiche di montagna.
La lavorazione è fatta secondo il nostro “Metodo Molinari” e senza l’utilizzo di starter microbiologici per l’avvio della fermentazione.
Peso: 350gr circa
Metodi di pagamento
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Spese di spedizione
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Spedizioni
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