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Pancetta affumicata

600

La Pancetta Molinari ha un sapore delicato, leggermente affumicata con faggio e piante aromatiche di montagna.

La lavorazione è fatta secondo il nostro “Metodo Molinari”.

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Spedizioni

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Informazioni

  • Ingredienti: pancetta di suino, sale, pepe, vino, aglio.
  • Peso: 300gr circa
  • Stagionatura: 50-60 giorni
  • Origine: Italia

Caratteristiche

  • Prodotto affumicato
  • Senza addittivi chimici

Da maiali nati e cresciuti
nella nostra terra

La lavorazione 100% artigianale

Lavorazione tradizionale a caldo a 8 ore dalla macellazione

Impasto di carni magre e lardo

Sale integrale di Cervia

Affumicatura con legno di faggio e piante aromatiche

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Il consiglio di
Ariele Gortani

Ideale da utilizzare in cucina in tante ricette appena affettata o magari croccante a cubetti come abbinamento di primi piatti, zuppe o verdure.

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Vedi nel dettaglio i termini e le condizioni di vendita.