Carrello

0

Il tuo carrello è vuoto

Vai al negozio

Salame 100 giorni

1490

Da una materia prima di altissima qualità, unita alla nostra centenaria esperienza artigiana, nasce il salame CENTO GIORNI.
Lavorato a caldo, senza fermenti, lasciando al tempo della lentissima stagionatura il compito di esaltare tutti gli aromi di questo salame unico e speciale.

La lavorazione è fatta secondo il nostro “Metodo Molinari” e senza l’utilizzo di starter microbiologici per l’avvio della fermentazione.

Peso: 300gr circa

    Metodi di pagamento

    Accettiamo le principali Carte di Credito e circuiti di pagamento internazionali. Accettiamo pagamenti anche tramite bonifico bancario anticipato.

    Spese di spedizione

    Costi di spedizione a partire da 8€. Le spese di spedizione sono gratuite sopra gli 80€ di acquisto.

    Spedizioni

    Spediamo indicativamente entro 7/10 giorni lavorativi dalla ricezione del pagamento.

    Informazioni

    • Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, vino, aglio.
    • Conservante: nitrato di potassio.
    • Peso: 300gr circa
    • Stagionatura: almeno 100 giorni
    • Origine: Italia

    Caratteristiche

    • Lunga stagionatura
    • Produzione limitata

    Da maiali nati e cresciuti
    nella nostra terra

    La lavorazione 100% artigianale

    Lavorazione tradizionale a caldo a 8 ore dalla macellazione

    Impasto di carni magre e lardo

    Legatura con budello naturale

    Affumicatura con legno di faggio e piante aromatiche

    "

    Le informazioni di
    Alan Gortani

    Un salame dalla stagionatura lenta che produciamo in quantità limitate. Una vera prelibatezza per intenditori.

    Servizio clienti

    Hai domande, dubbi o bisogno di maggiori informazioni?
    Contattaci.

    info@salumimolinari.it

    Pagamenti

    Accettiamo le principali carte di credito e circuiti di pagamento internazionali.
    Tutte le transazioni sono cifrate e sicure.

    Pagamenti accettati

    Spedizioni

    Spediamo indicativamente entro 7/10 giorni lavorativi dalla ricezione del pagamento esclusivamente all'interno del territorio italiano (con limitazioni su città di Venezia e isole minori).

    Garanzie e condizioni

    I prodotti sono realizzati artigianalmente.
    Vedi nel dettaglio i termini e le condizioni di vendita.