Pancetta affumicata
La Pancetta Molinari ha un sapore delicato, leggermente affumicata con faggio e piante aromatiche di montagna.
La lavorazione è fatta secondo il nostro “Metodo Molinari”.
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Vai al negozioLa Pancetta Molinari ha un sapore delicato, leggermente affumicata con faggio e piante aromatiche di montagna.
La lavorazione è fatta secondo il nostro “Metodo Molinari”.
Da maiali nati e cresciuti
nella nostra terra
Lavorazione tradizionale a caldo a 8 ore dalla macellazione
Impasto di carni magre e lardo
Sale integrale di Cervia
Affumicatura con legno di faggio e piante aromatiche
Ideale da utilizzare in cucina in tante ricette appena affettata o magari croccante a cubetti come abbinamento di primi piatti, zuppe o verdure.