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Muset precotto

850

Il Muset, a differenza del cotechino, nasce solo dalle parti più pregiate, le più morbide e magre.
La nostra ricetta di famiglia lo vuole arricchito da poche spezie e leggermente affumicato con legna di faggio.

La lavorazione è fatta secondo il nostro “Metodo Molinari”.

Peso: 500gr circa

Confezione

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Spedizioni

Spediamo indicativamente entro 7/10 giorni lavorativi dalla ricezione del pagamento.

Informazioni

  • Ingredienti: carne di suino, cotenna di suino, sale, pepe, vino, spezie.
  • Peso: 500gr circa
  • Origine: Italia

Caratteristiche

  • Pronto all'uso in pochi minuti
  • Senza addittivi chimici

Da maiali nati e cresciuti
nella nostra terra

La lavorazione 100% artigianale

Lavorazione tradizionale a caldo a 8 ore dalla macellazione

Impasto di carni magre e lardo

Legatura con budello naturale

Affumicatura con legno di faggio e piante aromatiche

"

La spiegazione di
Alan Gortani

Il muset è un tipo di insaccato consumato cotto, originario del Friuli Venezia Giulia. Deve il suo nome dal fatto che l’ingrediente principale del prodotto è la cotenna del muso del maiale.

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Garanzie e condizioni

I prodotti sono realizzati artigianalmente.
Vedi nel dettaglio i termini e le condizioni di vendita.