Prosciutto Artigianale di Montagna
890
E' il Re dei salumi, cullato nelle nostre cantine naturali per due anni. Solo cosce di suini pesanti Friulani, da noi selezionati. Non contiene additivi chimici, solo sale marino. Leggermente affumicato con legna di faggio ed erbe aromatiche di montagna. Stagionato tra le montagne della Carnia per almeno 24 mesi.
La lavorazione è fatta secondo il nostro “Metodo Molinari”.
disponibile:
Intero con osso e piedino (circa 11kg)
Disossato (circa 8 kg)
Affettato in confezione sottovuoto (150gr)
Metodi di pagamento
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Spese di spedizione
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Spedizioni
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